Backsteinkäse

Backsteinkäse
Backsteinkäse,
 
Käse (Übersicht).

* * *

Bạck|stein|kä|se, der (landsch.): Limburger Käse in Form eines Backsteins.

Universal-Lexikon. 2012.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Backsteinkäse — Limburger Limburger Käse mit Brot Herkunft Belgien Milch Kuhmilch …   Deutsch Wikipedia

  • Limburger — Käse mit Brot Limburger ist ein ursprünglich belgischer Käse (er stammt nicht aus der deutschen Stadt Limburg, und auch nicht aus der niederländischen Provinz Limburg) aus pasteurisierter Kuhmilch mit einem Fettgehalt von 20 bis 60 % in der… …   Deutsch Wikipedia

  • Käse [1] — Käse, der aus der Milch abgeschiedene und infolge der weitern Behandlung eigentümlich veränderte Käsestoff. Man bewirkt die Ausscheidung des Käsestoffes aus süßer Milch durch Lab (Süßmilchkäse) oder aus saurer Milch durch die Milchsäure, die sich …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Bric-bat — (frz. Brickba), Backsteinkäse. von seiner Form so genannt …   Herders Conversations-Lexikon

  • Alpenhain Käsespezialitäten-Werk — GmbH Co. KG Rechtsform GmbH Co. KG Gründung 1905 Sitz …   Deutsch Wikipedia

  • Kösseinehaus — p1BW Kösseinehaus Lage Große Kösseine; Bayern, Deutschland Gebirgsgruppe Fichtelgebirge Geographische Lage …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”